MX_sink_1140x400.jpg

Hva er sink?

Sink er en av ingrediensene i Maxulin. Sink er et essensielt mineral (sporstoff) som forekommer naturlig i matvarer.

Animalske produkter som fisk og kjøtt er gode kilder til selen i kosten. Konsentrasjonen av sink i planter, som for eksempel hvete, varierer med nivået i jorda.
Sink er til stede i alle vev, det er en del av mer enn 100 enzymer og er involvert i kontrollen av mange ulike funksjoner i kroppen:

  • Omsetning av makromolekyler som proteiner, fettsyrer og karbohydrater.
  • Reproduksjon, syntese av genetisk materiale (DNA) og funksjonen til flere hormoner. Lite sink i kosten har vært forbundet med lave konsentrasjoner av flere hormoner i blodet, inkludert testosteron.
  • Sink spiller en rolle i sentralnervesystemet og har høy konsentrasjon i spesifikke nevroner. Det er derfor en sammenheng mellom inntaket av sink og normal kognitiv funksjon.
  • Sink har en funksjon i øyets netthinne og er derfor viktig for synet, spesielt mørkeadaptasjon.

Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) har evaluert de vitenskapelige bevisene som støtter helsepåstander om sink. Basert på denne evalueringen har EU blant annet godkjent følgende helsepåstander om sink (kommisjonsforordning (EU) nr. 432/2012 av 16. mai 2012):

  • Sink bidrar til å opprettholde normale testosteronnivåer i blodet (2010;8(10):1819*)
  • Sink bidrar til normal fruktbarhet og reproduksjonsevne (2009;7(9):1229*)
  • Sink bidrar til immunsystemets normale funksjon (2010;8(10):1819
  • Sink bidrar til normal DNA-syntese (2009;7(9):1229; 2010;8(10):1819*)
  • Sink spiller en rolle i celledelingsprosessen (2009;7(9):1229; 2010;8(10):1819)
  • Sink bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress (2010;8(10):1819)
  • Sink bidrar til normal karbohydratomsetning (2010;8(10):1819*)
  • Sink bidrar til normal omsetning av fettsyrer (2009;7(9):1229*)
  • Sink bidrar til normal proteinsyntese (2010;8(10):1819*)
  • Sink bidrar til normal kognitiv funksjon (2009;7(9):1229*)
  • Sink bidrar til normal omsetning av makronæringsstoffer (2010;8(10):1819*)
  • Sink bidrar til å opprettholde normalt syn (2009;7(9):1229*)